Weingut: La Cave des Vingerons de Cruzy
Qualitätsstufe: Vin de Pays
Land: Frankreich
Region: Languedoc/Roussillion
Rebsorten: Grenache, Carignan, Merlot
Farbe: brillantes Rubinrot
Charakter: intensive Aromen roter Früchte, süffig
Geschmack: trocken
Domaine Montplo - Die Nummer I: Die rote Carignan-Traube blickt im l’Herault auf eine lange Tradition bis ins 11. Jahrhundert zurück. Bis vor 15 oder 20 Jahren war sie in Südfrankreich massenhaft verbreitet, in doppeltem Sinn. Wenn der Winzer es darauf angelegt, erlaubt sie enorme Erträge. So war die Carignan Hauptbestanteil des billigen Massenweins aus Frankreichs Süden und bei der jungen Winzergeneration verpönt, die Ende der siebziger Jahre die Qualitätsrevolution im Lande einleitete. Erst seit einigen Jahren entsannen sich wieder einige Winzer, dass diese Rebsorte auf kargen Böden bei niedrigen Erträgen feine Tropfen hervorbringt. Und so handeln auch die Genossen der Domaine Montplo. Ihr Rouge besticht durch seine brillante Farbe den intensiven Aromen von roten Früchten und saftig-weichen Tanninen.
